SECONDI PIATTI
Filetto di vitello in tranci
€ 16.00
Tranci di vitello tenero scottato e cotto al punto rosa e il suo fondo, accompagnato da spinaci freschi alla griglia
Tagliata di Tonno
€ 18.00
Tagliata di Tonno scottato, carote al vapore, semi di sesano e salsa alla cipolla rossa in agrodolce.
Trancio di Salmone
€ 18.00
Trancio di salmone alla griglia, servito con crema delicata allo zafferano
Pesce Spada panato
€ 16.00
Pesce spada panato e cotto al forno, servito con crema di rucola, concassé di verdurine e rifinito da un da salsa agrodolce.
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