ANTIPASTI
Il crudo "Mare Nostrum"
€ 26.00
"Selezione del miglior pesce locale"
La Tartare
€ 18.00
Duetto di cruditèe con tonno, gambero rosa su veli di ananas e riduzione di fragola
Il polpo alla Palermitana
€ 30.00
min 2 persone
Carpaccio di manzo
€ 15.00
Carpaccio affumicato alle erbe fini, aromatizzato al miele con nuvola di burrata nostrana
Misticanza di mare
€ 16.00
Misticanza di mare con veli di carpaccio di pesce spada marinato agli agrumi di sicilia e la sua vinaigrette
Tagliere di salumi e formaggi (min 2 pers)
€ 20.00
Degustazione di salumi e formaggi nostrani
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