Fresco pesce spada grigliato con maestria, esaltato da una cottura che ne conserva la delicatezza e il sapore autentico

Dal sapore unico dolce e salino e dall'inconfondibile consistenza soda il Gamberone Rosso semplicemente alla griglia.

Filetto di vitello con fondo bruno e cime di rapa

Filetto di salmone scottato, servito su una delicata crema di yogurt greco, condita con un filo di olio d’oliva, limone e aromi freschi. Accompagnato da rucola croccante.

Tonno scottato alla griglia con carciofo fondente, salsa di sedano e glassa di aceto balsamico

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