PRIMO PIATTO
FUSILLI ALLA SORRENTINA
€ 7.50
Pasta Fresca Pastai di Serino, pomodoro olio EVO, fior di latte e grana padano.
PENNE ALL’AMATRICIANA
€ 7.50
Pasta di semola, olio EVO, Pomodoro ciliegino, guanciale, formaggio pecorino, cipolla ramata di MONTORO.
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
€ 7.50
Pasta di semola, uova, formaggio, pancetta, pepe, cipolla ramata di MONTORO, olio EVO.
PENNETTE ALL’ARRABIATA
€ 7.00
Pasta di semola, olio EVO, pomodoro pelati, peperoncino
CANDELE ALLA GENOVESE (SECONDO DISPONIBILITÀ)
€ 9.00
Pasta di semola, cipolla Ramata di MONTORO, olio EVO, carne di manzo, pepe nero.
PACCHERI ALLO SCARPARIELLO
€ 7.50
Pasta di semola, pomodorini ciliegino, formaggio pecorino, grana padano, cipolla ramata di Montoro, olio EVO,
PASTA PATATE CON PROVOLA AFFUMICATA
€ 8.00
Pasta di semola, patate di MONTORO, provola affumicata di vaccino, Grana padano, olio EVO, ripassata al forno.
PASTA E FAGIOLI
€ 7.50
Pasta di semola, fagioli cannellini, aglio, pepe, olio EVO.
ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA ( BROCCOLI NAPOLETANI)
€ 8.00
Pasta fresca pastai di Serino, olio EVO, aglio e foglie di rapa fresche. (Piatto stagionale)
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
€ 8.00
Pasta fresca Pastai di serino, funghi porcini surgelati, olio EVO, aglio, prezzemolo.
PACCHERI ALL’INCONTRO
€ 8.00
Pasta di semola, olio EVO, pomodorini ciliegino, funghi porcini, salsiccia, rucola, aglio.
PACCHERI ALLO STOCCAFISSO
€ 8.50
Pasta di semola, olio EVO, pomodorini ciliegino, stoccafisso, origano, cipolla ramata di MONTORO, sedano, olive Gaeta.
PACCHERI AL BACCALA’
€ 9.00
Pasta di semola, baccalà ammollato, olive nere, sedano, origano, olio EVO e 1 pomodorino
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