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SAMBA

€ 12.00

avocado, philadelphia, rivestito da tartar di salmone, salsa mango e mandorle

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LOBSTER

€ 14.00

gambero cotto, avocado, tartar di astice con maionese e tobbiko

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GOLD 24K

€ 13.00

riso venere, salmone, salsa tartufata, polvere d'oro e ikura

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PISTACCHIO

€ 12.00

salmone, philadelphia, rivestito da salmone scottato, salsa allo zafferano e pistacchio

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RAINBOW

€ 14.00

gambero crudo e avocado rivestito da pesce misto

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BURRATA

€ 14.00

fiore di zucca fritto rivestito da avocado, stracciatella di burrata e gambero rosso di mazara

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MANGO

€ 13.00

gambero cotto e avocado rivestito da mango, salsa teriyaki e kataiffi

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EXOTIC

€ 12.00

fragole, mango rivestito da salmone alla fiamma e salsa teriyaki

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GUACAMORE

€ 13.00

salmone fritto, pomodoro secco rivestito da branzino alla fiamma e salsa guacamole

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UNAGI

€ 14.00

anguilla rivestita da avocado e salsa teriyaki

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TUNA TARTUFO

€ 13.00

gamberone fritto, asparagi rivestito da tonno e salsa tartufata

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DYNAMITE

€ 13.00

gamberone fritto, tartar di tonno, kizami wasabi fresco

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PORTOFINO

€ 13.00

salmone, avocado, stracciatella di burrata, pesto fresco e gamberi rossi di mazara

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