SAMBA

€ 12.00

avocado, philadelphia, rivestito da tartar di salmone, salsa mango e mandorle

LOBSTER

€ 14.00

gambero cotto, avocado, tartar di astice con maionese e tobbiko

GOLD 24K

€ 13.00

riso venere, salmone, salsa tartufata, polvere d'oro e ikura

PISTACCHIO

€ 12.00

salmone, philadelphia, rivestito da salmone scottato, salsa allo zafferano e pistacchio

RAINBOW

€ 14.00

gambero crudo e avocado rivestito da pesce misto

BURRATA

€ 14.00

fiore di zucca fritto rivestito da avocado, stracciatella di burrata e gambero rosso di mazara

MANGO

€ 13.00

gambero cotto e avocado rivestito da mango, salsa teriyaki e kataiffi

EXOTIC

€ 12.00

fragole, mango rivestito da salmone alla fiamma e salsa teriyaki

GUACAMORE

€ 13.00

salmone fritto, pomodoro secco rivestito da branzino alla fiamma e salsa guacamole

UNAGI

€ 14.00

anguilla rivestita da avocado e salsa teriyaki

TUNA TARTUFO

€ 13.00

gamberone fritto, asparagi rivestito da tonno e salsa tartufata

DYNAMITE

€ 13.00

gamberone fritto, tartar di tonno, kizami wasabi fresco

PORTOFINO

€ 13.00

salmone, avocado, stracciatella di burrata, pesto fresco e gamberi rossi di mazara