Gin

Gin Mare è un gin mediterraneo aromatizzato con cinque botanici principali che richiamano la cultura mediterranea: basilico dall'Italia, timo dalla Turchia, rosmarino dalla Grecia, agrumi dalla Spagna e l'oliva Arbequina, coltivazione tipica della Catalonia.

All'olfatto si apre su freschi aromi di ginepro, note balsamiche di erbe officinali e radice di liquirizia. L'ingresso al palato è morbido e armonioso, con gusto secco e nitido, che accompagna il sorso verso un finale che torna su eleganti aromi vegetali.

Il Gin "Sapphire" Bombay Sapphire è un gin unico e inimitabile, un London Dry dall'inconfondibile personalità. I profumi sono ricchi e speziati, di ginepro, agrumi e pepe nero. Il sorso rivela morbidezza, coesione e avvincente aromaticità: un grande classico del bere miscelato.

Lo spettro olfattivo si muove intorno a note floreali avvolgenti, impreziosite da tocchi di ginepro e spezie dolci.

Tutto il gusto del Cardamomo in un Gin sorprendente. La Regina delle Spezie con le sue proprietà terapeutiche e benefiche per la nascita dell’unico Gin Monobotanico al Mondo

Il Gin Whitley Neill Quince, medaglia di bronzo all’IWSC del 2018, ha le tipiche note fruttate della mela cotogna turca, protagonista tra l’altro di una delle sevdalinke bosniache più toccanti.

Caratterizzato da un profilo sfumato più tropicale e indigeno, è un gin che si distingue per la sua genuinità e che incorpora botanici argentini come yerba mate, pompelmo rosa, menta piperita ed eucalipto. Distillato in lotti da 200 litri in un alambicco tedesco di rame, Apostoles è prodotto in maniera totalmente artigianale

Al naso si presenta fresco con aromi di ginepro e betulla e fiori secchi, accompagnati dalla persistenza del timo. Al palato i primi sentori sono di una leggera sapidità, data dalle alghe ed il cavolo verde, con un finale caldo e morbido, ricco di rabarbaro. Si tratta di un gin complesso, strutturato, dal gusto pieno.

Asciutto. Lineare. Elegante. Un London Dry Gin ricercato, dal taglio perfettamente inglese. Per chi richiede il secco assoluto. Viene prodotto artigianalmente in piccoli lotti e distillato in alambicco

Di origine galiziana, Nordés è il primo Atlantic Galician Gin, un gin premium che rende omaggio alla sua terra, ricca di aromi naturali e gusti squisiti. Un aroma erbaceo, fresco, con note di frutta bianca, delicato ed equilibrato, che lo rende un gin dal gusto unico

Ultra Premium Gin artigianale, reparato con botaniche naturali: spezie, erbe e agrumi coltivati in Sicilia. Raffinato al palato, con botaniche ben bilanciate

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