Primi di Mare
Bigolì con Ragù di Orata all' " Acqua Pazza"
Bigoli " De Bassan " con ragù di orata, pomodorini, olive taggiasche e capperi di Pantelleria .
Oppure: Linguine alle Vongole della Laguna
Linguine Rummo alle Vongole della laguna veneta
Oppure: Paccheri al Sugo di Tonno Rosa del Cantabrico
Paccheri con sugo alle zucchine, peperoni, pomodori pachino, olive taggiasche e capperi di Pantelleria, con tonno rosa del Cantabrico.
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