Antipasto di Terra
Tris
Pancetta di maiale aromatizzata al naturale.
Sopressa del Palladio DOP
Tonno di Carrè di maiale tartufato in olio di oliva aromatizzato
Oppure: Anatra in Saor
Anatra con saor di cipolle italiane I.G.T. , uvetta e pinoli.
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