ESPECIALIDAD DE MAR

pan bao, atún sellado, rúcula, stracciatella de búfala, cebolla caramelizada

Pan bao con salmón, canónigos, crema de aguacate y burrata de búfala

Pan bao con gamba rosa sellado, rúcula, tomatito confitado, stracciatella y crema de albahaca

Tacos con gamba roja cruda, stracciatella de búfala, tomatito, crema de albahaca y rúcula

Tacos con gambas rojas salteadas, crema de calabacín, cebolla crujiente y picado de tomates cherry amarillos y rojos

Arroz cocido al vapor con vinagre de manzana, aguacate, burrata, pepino, aceitunas, salsa teriyaki, soja y UNA elección entre ATÚN O SALMÓN y UNA elección entre almendras-nueces o anacardos

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