Salades

Laitue romaine, laitue lollo bionda, queues de crevettes saisies, avocat, fruits rouges, tomates cerises sucrées, stracciatella de burrata

Salade mêlée, jeunes pousses de laitue, tomates cerises, thon frais à l’huile d’olive extra vierge, crème de basilic, pignons de pin, oignon caramélisé

Laitue, quinoa, betterave rouge, tofu fumé, avocat, noix de cajou, mayonnaise végétalienne, graines de courge

Laitue romaine, tomate, concombre, oignon rouge, fromage feta, origan, sauce tzatziki

Épeautre décortiqué, edamame, pomme verte, tomate cerise rouge, amandes, stracciatella de bufflonne