Entrées - Ristorante I Ginepri - Villasimius - Menu Digitale

Menu Déjeuner Dîner Vinothèque

Tartare de thon

€ 25^.00

Avocat, stracciatella de bufflonne, citron vert, chips de pain carasau

Allergènes: Gluten, Poisson, Du lait

Salade de petites seiches

€ 26^.00

Fenouil croquant, poutargue de Cabras, encre de seiche

Allergènes: Crustacés, Poisson, Céleri, Le dioxyde de soufre, Palourdes

Homard à la catalane

€ 35^.00

Tomates cerises, oignon rouge, céleri, radis

Allergènes: Crustacés, Poisson, Céleri, Le dioxyde de soufre, Palourdes

Mozzarella de lait de vache sarde

€ 24^.00

Servie avec des tomates cerises rouges et jaunes, des olives taggiasche, de l’huile au basilic

Allergènes: Du lait, Le dioxyde de soufre

Jambon cru de Parme et melon cantaloup

€ 24^.00

Allergènes: Le dioxyde de soufre

Sélection de charcuteries et fromages IGP

€ 25^.00

Servie avec des moutardes de Muravera

Allergènes: Du lait, Moutarde, Le dioxyde de soufre

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