I tradizionali ravioli del plin home come con ripieno di maiale, gallina e manzo

Cappellacci di farina di segale ripieni di faraona con consommè e sfere di balsamico

Tortellaccio ripieno di porchetta fatta in casa con salsa di pomodorini arrostiti

Raviolo di farina di castagne tostata ripieno di formaggio "Puzzone di Moena" con crema di burro affumicato

Raviolo al cacao ripieno di ravioli con coda alla vaccinara servito con salsa al cacao, terra di uvetta e pinoli

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