BOLLICINE
Prosecco Asolo Docg Brut
€ 20.00
Cantina: Villa Giustiniani
Location: Treviso
Uvaggio: 100% Glera
Metodo Charmat
Trento DOC Ferrari Maximum Brut 37,5 Cl.
€ 25.00
Cantina: Ferrari f.lli Lunelli
Location: Trento
Uvaggio: 100% Chardonnay
Affinamento: metodo classico, 36 mesi sui lieviti
Trento DOC Abate Nero Brut
€ 37.00
Cantina: Lunelli
Location: Lavis - Trento
Uvaggio: 100% Chardonnay
Affinamento: metodo classico, 18 mesi sui lieviti
Trento DOC Ferrari Maximum Brut
€ 38.00
Cantina: Ferrari f.lli Lunelli
Location: Trento
Uvaggio: 100% chardonnay
Affinamento: metodo classico, 36 mesi sui lieviti
Trento DOC Ferrari Perlé
€ 47.00
Cantina: Ferrari f.lli Lunelli
Location: Trento
Uvaggio: 100% chardonnay
Affinamento: metodo classico, 60 mesi sui lieviti
Trento DOC Ferrari Maximum Rosé Brut
€ 40.00
Cantina: Ferrari f.lli Lunelli
Location: Trento
Uvaggio: 70 % Pinot nero - 30% Cahrdonnay
Affinamento: metodo classico, 36 mesi sui lieviti
Trento DOC Pojer e Sandri Rosé Brut
€ 43.00
Cantina: Pojer e Sandri
Location: Val di Cembra - Trento
Uvaggio: 50% Chardonnay - 50% Pinot Nero
Affinamento: metodo champenoise, 24 mesi sui lieviti
Trento DOC Piancastello Zero
€ 40.00
Cantina: Endrizzi
Location: San Michele all'Adige - Trento
Uvaggio: 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Affinamento: metodo classico, 48 mesi sui lieviti, dosaggio zero.
Trento DOC Ferrari Perlé Zero
€ 100.00
Cantina: Ferrari f.lli Lunelli
Location: Trento
Uvaggio: 100% Chardonnay
Affinamento: metodo classico, 6 anni sui lieviti, dosaggio zero.
Trento DOC Giulio Ferrari
€ 180.00
Cantina: Ferrari f.lli Lunelli
Location: Trento
Uvaggio: 100% chardonnay
Affinamento: metodo classico, 10 anni sui lieviti
Franciacorta Majolini Brut DOCG
€ 35.00
Cantina: Majolini
Location: Ome in Franciacorta - Brescia
Uvaggio: 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Affinamento: metodo classico, 30 mesi sui lieviti
Franciacorta Pas Dosé DOCG millesimato Bio
€ 37.00
Cantina: Majolini
Location: Ome in Franciacorta - Brescia
Uvaggio: 100% Chardonnay
Affinamento: metodo classico, 36 mesi sui lieviti, biologico
Franciacorta Majolini Saten
€ 40.00
Cantina: Majolini
Location: Ome in Franciacorta - Brescia
Uvaggio: 100% Chardonnay
Affinamento : 36 mesi sui lieviti
Franciacorta Majolini Rosé Bio DOCG
€ 45.00
Cantina: Majolini
Location: Ome in Franciacorta - Brescia
Uvaggio: 100% Pinot Nero
Affinamento : 24 mesi sui lieviti
Franciacorta D'Arborea Vita Vivente Pas Dosé Brut DOCG
€ 50.00
Cantina: Majolini
Location: Ome in Franciacorta - Brescia
Uvaggio: 100% Chardonnay
Affinamenti: metodo classico, 30 mesi sui lieviti, basso tenore di solfiti
Champagne Moët & Chandon Réserve Impériale Brut AOC
€ 90.00
Cantina: Moët & Chandon
Location: reg. Champagne - Francia
Uvaggio: Chardonnay 20%/30% - Pinot nero 40%/50% - Pinot meunier 20%/30%
Affinamento: metodo Champenoise, 36 mesi sui lieviti
Champagne Arnould Grand Cru Brut AOC
€ 90.00
Cantina: Michel Arnould et Fils
Location: reg. Champagne - Francia
Uvaggio: 100% Pinot nero
Affinamento: metodo champenoise, 36 mesi sui lieviti
Champagne Krug Grande Cuvée AOC
€ 350.00
Cantina: La Maison Krug
Location: Reims - Franica
Uvaggio: 40% Chardonnay, Pinot Nero 45%, Pinot Meunier 15%
Affinamento: metodo champenoise, affinamento in botte di rovere 15 anni e 6 anni in bottiglia. Cuvée di 120 vini di dieci annate.
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