PRIMI PIATTI
Fettuccine al Tartufo Bianco
€ 45.00
Fettuccine fresche avvolte in una cremosa salsa al tartufo pregiato di Acqualagna, esaltate da burro fuso e una spolverata di Parmigiano Reggiano. Un piatto raffinato dal gusto intenso e avvolgente.
Abbinamento consigliato: Barolo DOCG o Chardonnay affinato in legno, per esaltare l’aromaticità del tartufo e la cremosità della salsa
Strascinate con Peperone Crusco
€ 25.00
Strascinate con Peperone Crusco ,Crumble di Tarallo e Caciocavallo
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