Cena - Menù di Sabato
Cocktail signature del Cruccùris
La felicità comincia da un bicchiere pieno.
Lasciati guidare nell’esperienza con i nostri cocktail signature.
COCKTAIL € 12
Spritz Sardo
Aperol Spritz
Mojito
MOCKTAIL € 11
Virgin Piña Colada
BOLLICINE € 10
Valdobbiadene Prosecco Superiore – Rive di Santo Stefano
Is Arutas – Bollicine di Sardegna
Selezione Extra del Cruccùris
Caviale di Storione con guarnizioni e blinis
Oscietra — 30 g · € 110
Oscietra — 50 g · € 160
Selezioni Speciali dello Chef
· Manzo Kobe (selezione in base alla disponibilità) · € 150
· Filetto Rossini (manzo, foie gras e tartufo) · € 45
· Aragosta € 18 / 100 g
Selezioni dedicate per chi desidera arricchire l’esperienza oltre la mezza pensione.
Antipasti - Insalatina di mazzancolle con misticanza e ciliegini
Primi piatti - Calamarata con bisque di astice e spuma di bufala
Primi piatti - Rigatoni con riccioli di melanzane e ricotta mustia
Primi piatti - Gnocchi di patate con funghi e crema di casizolu
Secondi piatti - Filetto di salmone scottato all'aneto e pepe rosa
Secondi piatti -Calamari e verdurine dorate con salsa gribiche
Secondi piatti - Bocconcini di manzo all'ungherese con paprika e patate ratte
Secondi piatti - Paillard alla griglia con ratatouille di verdure
Contorni - La scelta di insalate con i vari dressing
Dessert - Piramide di mousse al cioccolato
Dessert - Delizia al limone
Dessert - Ananas e kiwi
Dessert - Dessert à la carte
I dessert al piatto fatti in casa
Dessert - Angolo di frutta di stagione
