Cena - Menù di Mercoledì
Cocktail signature del Cruccùris
La felicità comincia da un bicchiere pieno.
Lasciati guidare nell’esperienza con i nostri cocktail signature.
COCKTAIL € 12
Spritz Sardo
Gin Selection
Mojito
MOCKTAIL € 11
Virgin Piña Colada
Virgin Cruccùris
BOLLICINE € 10
Valdobbiadene Prosecco Superiore – Rive di Santo Stefano
Is Arutas – Bollicine di Sardegna
Selezione Extra del Cruccùris
Caviale di Storione con guarnizioni e blinis
Oscietra — 30 g · € 110
Oscietra — 50 g · € 160
Selezioni Speciali dello Chef
· Manzo Kobe (selezione in base alla disponibilità) · € 150
· Filetto Rossini (manzo, foie gras e tartufo) · € 45
· Aragosta € 18 / 100 g
Selezioni dedicate per chi desidera arricchire l’esperienza oltre la mezza pensione.
Antipasti - Vitellino CBT con salsa soffice di tonno e capperi
Primi piatti - Pane frattau con pecorino pomodoro e uova alla sarda
Primi piatti - Fettuccine con calamaretti e pomodorini
Secondi piatti - Filetto di ricciola con crocchetta di patate al carbone
Secondi piatti - Seppie grigliate con radicchio e profumo balsamico
Secondi piatti - Polpette di manzo sashi al pomodoro e spuma di bufala
Contorni - La scelta di insalate con i vari dressing
Dessert - Tiramisù classico al caffè e cioccolato
Dessert - Angolo di frutta di stagione
