Antipasti

Mix di verdure in pastella dello Chef

Mix di verdure su tre strati aromatizzati al miso e chips di alghe.

Carpacccio di salmone e tonno, papaya, cetriolo, mango e avocado.
Frutta e verdura possono variare secondo disponibilità stagionale.

Ripieno di tonno battuto con silken tofu e lime, accompagnato da alga nori.

Ripieno allo sfilacciato di funghi shiitake piccanti.

Bao trapanese:
- pesto trapanese
- melanzana in tempura gusto mare
- crudités
Bao mango spicy:
- straccetti di seitan
- mango
- salsa agropiccante al mango
Bao meat:
- straccetti di carne
- carota
- mayo al cipollotto

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?