pizze bianche
funghi bianca
€ 10.00
Un classico intramontabile: la mozzarella filante si sposa con il sapore delicato dei funghi champignon, regalando una pizza bianca semplice ma gustosa, perfetta per gli amanti dei sapori autentici.
patate
€ 10.00
La pizza perfetta per chi cerca comfort e genuinità. La morbidezza delle patate si unisce alla mozzarella filante, mentre il rosmarino aggiunge una nota aromatica irresistibile, in un equilibrio perfetto di sapori.
cacio e pepe
€ 12.00
Ispirata al celebre piatto romano, questa pizza unisce la cremosità della mozzarella alla forza del pecorino e al carattere deciso del pepe nero. Un’esplosione di gusto per gli amanti dei sapori intensi.
salmone
€ 12.00
Un connubio raffinato tra la mozzarella morbida e il sapore affumicato del salmone, che conferisce a questa pizza bianca un tocco di eleganza e freschezza, perfetta per un palato esigente.
carciofi
€ 13.00
Deliziosi carciofi freschi si uniscono alla mozzarella e al sapore deciso del pecorino, creando un equilibrio perfetto tra morbidezza e croccantezza. Una pizza dal carattere rustico e genuino.
fiori e alici
€ 12.00
Un matrimonio di sapori mediterranei: la delicatezza dei fiori di zucca e la sapidità delle alici si fondono con la mozzarella, per una pizza dal gusto raffinato e tradizionale.
quattro formaggi
€ 13.00
Una sinfonia di formaggi che si sciolgono alla perfezione: mozzarella, provola, scamorza e parmigiano regalano una pizza dal sapore intenso e cremoso, ideale per gli amanti dei latticini.
bufala e pachino
€ 12.00
La freschezza della mozzarella di bufala si incontra con la dolcezza dei pomodorini pachino, creando un contrasto di sapori mediterranei che esalta la semplicità e la bontà degli ingredienti.
bufala e fiori
€ 13.00
Un mix perfetto tra la cremosità della bufala, la delicatezza dei fiori di zucca e la sapidità delle alici. Questa pizza bianca è un trionfo di sapori equilibrati e raffinati.
bottarga
€ 14.00
La cicoria ripassata, dal gusto deciso, si sposa con la bottarga di muggine, arricchendo la mozzarella con un sapore sapido e marino. Una pizza originale, pensata per i palati più curiosi.
tartufata
€ 14.00
Una pizza dal sapore intenso e avvolgente, dove i funghi champignon si uniscono alla salsa tartufata, esaltando la mozzarella in una combinazione ricca e lussuosa. Perfetta per chi ama il tartufo.
cicoria
€ 12.00
mozzarella e cicoria ripassata