Salade de tomates datterini de Sicile avec de la mozzarella di bufala fraîche de Battipaglia.

Garlic, Oregano, Extra Virgin Olive Oil, Datterini Tomatoes from Sicily and Fresh Fior di Latte from Molise.

Moules nature et poivre avec citron à part.

Salade verte, Radicchio, Roquette et Tomates Datterini de Sicile et Olives Vertes du Belice.

Frites à la poêle avec sauce de Datterini de Sicile, Basilic, Ail et Huile d'Olive.

Patates frites classiques.

Sauté dans une poêle avec des câpres, de l'ail, de l'origan, des olives noires de Gaeta, de l'huile d'olive extra vierge.

Curly endive, smooth endive, olive oil, anchovies, Gaeta olives, capers, garlic.

Fried with Garlic, Mint, Oregano, Vinegar and Olive Oil.

Au choix aubergines, scarole, friarielli.

Sauté à la poêle avec de l'huile d'olive extra vierge, de l'ail et du piment.

Sauté dans une poêle avec des câpres, de l'ail, de l'origan, des olives noires de Gaeta, de l'huile d'olive.

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