A' Cucina
A' Caprese E' Lino
€ 15.00
Salat aus Datterini-Tomaten aus Sizilien mit frischem Büffelmozzarella aus Battipaglia.
Bruschetta mit Hausbrot
€ 6.00
Knoblauch, Oregano, Olivenöl Extra Vergine, Datterini-Tomaten aus Sizilien und frischer Fior di Latte aus dem Molise.
Impepata di Cozze
€ 13.00
Muscheln natur und Pfeffer mit Zitrone separat.
Gemischter Salat
€ 8.00
Grüner Salat, Radicchio, Rucola und Datterini-Tomaten aus Sizilien sowie grüne Oliven aus Belice.
Frittierte Auberginen
€ 8.00
In der Pfanne frittiert mit Datterini-Sauce aus Sizilien, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl.
Patate Fritte
€ 5.00
Klassische Pommes Frites.
Peperoni Arrecanati
€ 8.00
In der Pfanne gebraten mit Kapern, Knoblauch, Oregano, schwarzen Oliven aus Gaeta, Olivenöl.
Scarola Saltata
€ 8.00
Frisée, glatte Endivie, Olivenöl, Sardellen, Gaeta-Oliven, Kapern, Knoblauch.
Zucchini alla Scapece
€ 8.00
Fritti mit Knoblauch, Minze, Oregano, Essig und Olivenöl.
Bis von frittiertem Gemüse
€ 12.00
Zur Auswahl Auberginen, Endivien, friarielli.
Friarelli Freschi
€ 8.00
In der Pfanne mit Olivenöl, Knoblauch und Chili angebraten.
Peperoni Arrecenati
€ 8.00
In der Pfanne gebraten mit Kapern, Knoblauch, Oregano, schwarzen Oliven aus Gaeta, Olivenöl.
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