I TAGLIERI
Il misto
€ 14.00
Filetto lardellato e soppressatta dolce salumificio
Santoro, capocollo di Martina Franca, 2 formaggi
pugliesi a rotazione, composta di fichi senapata.
Il crudo, la bufala e la burrata
€ 12.00
Crudo di Parma 24 mesi, burratina di Andria, Bufala DOP campana
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