Calamari e gamberi e seppioline come da tradizione, salsa teriyaki

200 gr circa, tagliata di tonno, contorno di
verdure, balsamico di tè verde e lime, tzatziki

Il filetto di maialino cotto a bassa temperatura, su purea di patate al tartufo, con salsa bbq yellow carolina

200 gr circa, contorno di verdure, composta di cipolla

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