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Il polpo lucio

€ 12.00

Polpo cotto a bassa temperatura in marinata alla luciana, servito su crema di patate, olive taggiasche

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La tartare di salmone

€ 10.00

Tarallo, crema di formaggio, teriyaki, cipolla crispy.

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Il tris di mare

€ 10.00

Tonno, spada e salmone affumicati

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Il maiale "americheno"

€ 9.00

Terrina di pulled pork, ossia stracotto di maiale, su crema di patate e fonduta di cheddar

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Le bombette di Martina

€ 9.00

Classiche, in crema di cacio e pepe. 6 pz.

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Selezione di antipasti

€ 12.00

Caldi e freddi, variano giorno per giorno. Prezzo cad.

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Le alici marinate

€ 8.00

Ricetta della tradizione

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Ilo tataki di tonno

€ 11.00

In crosta di sesamo, su gazpacho di pomodoro

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La porchetta di Ariccia

€ 10.00

IGP, su crema di patate all'olio santo

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