ANTIPASTI
DEGUSTAZIONE DI SALUMI
€ 12.00
Degustazione di salumi di suino nero calabrese bio - Azienda Madeo
MORTADELLA "FAVOLA"
€ 10.00
Mortadella Favola tagliata al coltello, burratina e frappe al rosmarino.
PROSCIUTTO CRUDO
€ 10.00
Prosciutto crudo tagliato al coltello
DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI
€ 8.00
Degustazione di formaggi calabresi con marmellate "Scalzo"
INTERPRETAZIONE DELL'UOVO ASSOLUTO DI PAOLO PARISI
€ 8.00
ARANCINO DI MORTADELLA
€ 8.00
Arancino di mortadella "Favola" con panatura croccante, crema al formaggio, chips di cipolla e salsa alla rapa rossa
VITELLO TONNATO 3.0
€ 10.00
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