costicine di maiale cotte a bassa temperatura, glassate in forno a carbone Kopa, con salsa BBQ e contorno di patatine fritte

piatto unico con costicine di maiale glassate con salsa BBQ, salsiccia di maiale, pulled pork e sovracoscia di pollo cotti a bassa temperatura, ed infine grigliati in forno a carbone Kopa;
servito con contorno di patatine fritte

costicine di maiale cotte a bassa temperatura, glassate in forno a carbone Kopa con salsa “tennessee” home made;
servite con contorno di patatine fritte

costicine di maiale cotte a bassa temperatura, glassate in forno a carbone Kopa con salsa thai speziata home made;
servite con contorno di patatine fritte

due sovracosce di pollo selezionato cotto a bassa temperatura e grigliato al barbeque in forno a carbone Kopa;
servite con contorno di patatine fritte

300 gr. di tenero filetto di manzo cotto a bassa temperatura, grigliato in forno a carbone Kopa;
servito con contorno di patatine fritte