Dalla azienda agricola Principio attivo, i liquori fatti con le erbe delle Apuane, per finire in bellezza il vostro pasto.
Verde (con assenzio e erbe aromatiche).
Rosso (ai mirtilli delle Alpi Apuane).
Nero (alla liquirizia).
Digestivo (alla camomilla, finocchio e liquirizia).
Monti della Luna (amaro di erbe).
Amaro d'erbe e miele.

Dalle cantine biologiche di San Rossore una grappa toscana morbida.

dalle cantine biologiche di san Rossore, una grappa barricata toscana

Ingredienti della liquoristica classica italiana si fondono con aromi della cucina giapponese e con spezie esotiche, in questo amaro versiliese. Morbido come il velluto.
Provalo con il caffè!

All’esame visivo si presenta ambra intenso, tendente al giallo oro con sfumature rossastre, molto invitante. Il profumo è gentile ed elegante, caldo e fragrante, con evidenze di uva matura, prugna, albicocca, ciliegia. Si distinguono poi note di vaniglia, caffè, cacao, pistacchio e noce. Il gusto è raffinato e delicato, armonico, vinoso, morbido con piacevoli tonalità di spezie, mallo di noce, mandorle e miele. Grande ricchezza aromatica e persistenza gustativa lunghissima.

Il classico aperitivo italiano: Aperol, prosecco, arancia

lo 'spritz' versiliese. Lasciati conquistare dal suo profumo di mare!
Alpemare, acqua tonica.

Needs ice only - provare per credere
Da un' idea originale di Patrick Pistolesi, gli innovativi cocktails vi stupiranno per il loro gusto ricercato e unico grazie all'eccellente qualità degli ingredienti, e alla sapiente arte della mixology.
Le confezioni sono 100% riciclabili.

Amare la Toscana e amare il buon Gin. Due fattori che sembrano non collegati tra loro, a chi non sia esperto di questo distillato, perché pochi sanno che il Ginepro migliore, usato per la produzione di molti Gin di alta qualità, proviene proprio dalla Toscana. Qui, a Teccognano, una frazione di Cortona, in provincia di Arezzo, i Sabatini, una famiglia molto legata a questa terra, hanno deciso di rendere questo rapporto ancora più stretto e di elevare il grado di toscanità del Gin.

Come? Utilizzando non solo il ginepro ma anche tutta una serie di botanicals colti principalmente nella proprietà di famiglia e nelle aree limitrofe, per creare un London Dry Gin d’eccellenza espressione dl terroir d’origine.

Villa Ugo è un London Dry Gin che nasce dalla passione ed esperienza della Famiglia Sabatini, è la stessa Villa Ugo, centenaria proprietà toscana della Famiglia ad ispirare nome e profumi di questo distillato di Ginepro.

Alloro, cipresso, rosmarino e finocchietto selvatico sono quattro degli undici e caratteristici botanici che rendono Villa Ugo la massima espressione della toscanità: ogni sorso sarà capace di trasportare in un viaggio di gusto tra le campagne mediterranee della Valle d’Oro.

Stilla dopo stilla, il morbido scandire del tempo
Una piccola stilla, un fugace scrigno che racchiude l’anima della birra da cui discende; goccia dopo goccia: così si scandisce il tempo occorrente all’essenza aromatica per prendere forma liquida. Distillare la birra è una pratica antica e tuttavia poco conosciuta nel nostro Paese.

Stilla Bianca nasce dalla collaborazione con Nannoni Grappe, che, grazie ai suoi impianti a distillazione discontinua, osserva un vero e proprio metodo artigianale, in cui il mastro distillatore vigila, con i suoi sensi, per selezionare la parte più pregiata di ogni cotta: il cuore. Invecchiata poi 12 mesi in barrique di acacia con bassa tostatura. Si presenta con un bel colore dorato.

Ad un primo esame olfattivo su mano emergono note di fieno, vaniglia, frutta candita, uva sultanina, pasta di mandorle, mela cotta. Con un esame più approfondito al bicchiere piacevoli sentori di tabacco e ciliegia sotto spirito, malto, vaniglia. Gradevoli note balsamiche. Al palato mostra un buon equilibrio, è caldo e lascia la bocca pulita e piacevolmente fresca. Può essere abbinata a cioccolato fondente, dolci speziati, formaggi erborinati e stagionati. Si presta ad essere miscelata in cocktail con miele, zucchero di canna e bitter aromatici.

Stile: Acquavite di birra
Colore: Dorato
Gradazione: 42 % Alc.

Un aperitivo dissetante con l'originale liquore di spuma camaiorese.

Affinata in botti di rovere, usate per Il Barbiglione di Usiglian del Vescovo

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