Pizze Contemporanee

salsa di pomodoro "Gustarosso", fiordilatte dei Monti "Latteria Sorrentina", tocchetti di baccalà (saltato con cipolla, capperi, finocchietto) in uscita: crema di olive, "muddica atturrata"

salsa di pomodoro "Gustarosso", 'nduja siciliana "Starvaggi", salame piccante "Starvaggi" in uscita: primosale al peperoncino, pomodoro secco piccante

pomodoro "Gustarosso", mozzarella di bufala campana dop "Podere dei Leoni" , in uscita: crudo di Parma dop24 mesi "l'Artemano Levoni", crema di rucola, cialde di Grana Padano dop

salsa di pomodoro "Gustarosso", provola modicana "Mangiapane" presidio SlowFood, fiordilatte dei Monti "Latteria Sorrentina", in uscita: ricotta di pecora, capocollo siciliano "Starvaggi", pecorino siciliano dop "Az. Agr. Ferranti", basilico

fiordilatte dei Monti "Latteria Sorrentina", in uscita: porchetta nostrana, stracciatella di Andria "La Daria", crema di rucola, fettine di limone

fiordilatte dei Monti "Latteria Sorrentina", in uscita: mortadella artigianale siciliana "Morselli", crema di rucola, cialda di Grana Padano dop, granella di pistacchio

fiordilatte dei Monti "Latteria Sorrentina", calamari* scottati, datterino in uscita: bottarga di tonno, zeste di limone, olio all'aglio, prezzemolo

salsa di pomodoro "Gustarosso", fiordilatte dei monti "Latteria Sorrentina", salsiccia (saltata con sedano, carote e cipolla), friarielli, olive nere

salsa di pomodoro, fiordilatte campano, capperi, olive intere, in uscita: tonno sott’olio, pomodoro secco piccante, prezzemolo

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