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Margherita

€ 6.00

salsa di pomodoro "Gustarosso", fiordilatte dei Monti "Latteria Sorrentina", basilico

Romana

€ 8.00

salsa di pomodoro "Gustarosso", fiordilatte dei Monti "Latteria Sorrentina", prosciutto cotto alta qualità "l'Artemano Levoni"

Siciliana

€ 7.00

salsa di pomodoro "Gustarosso", caciocavallo ibleo "Floridia Salvatrice" presidio SlowFood, in uscita: alici "Don Carlos", crema di olive nere di Castelvetrano,"muddica atturrata", crema di cipolla, origano siciliano

"Rianata” Trapanese

€ 7.00

salsa di pomodoro "Gustarosso", pomodorino, in uscita: alici "Don Carlos", scaglie di pecorino siciliano Dop "Az. Agr. Ferranti", olio all'aglio, origano siciliano, prezzemolo

Bufalina

€ 8.00

mozzarella di bufala campana "Podere dei Leoni", datterino, in uscita: basilico, olio e.v.o.

Parmigiana

€ 9.00

salsa di pomodoro "Gustarosso", fiordilatte dei Monti "Latteria Sorrentina", melanzane fritte, in uscita: scaglie di Parmigiano dop, basilico

4 Gusti

€ 10.00

salsa di pomodoro "Gustarosso", fiordilatte dei Monti "Latteria Sorrentina", funghi freschi saltati, olive nere,in uscita: prosciutto cotto alta qualità "L'Artemano Levoni"

Tonno & Cipolla

€ 10.00

provola modicana "Mangiapane" presidio SlowFood, fiordilatte dei Monti "Latteria Sorrentina", in uscita: crema di cipolla, crema di olive nere, polvere di cappero di Linosa "Montalbano", tonno "Coalma" sott'olio, origano siculo

5 Formaggi

€ 10.00

fiordilatte dei Monti "Latteria Sorrentina", provola modicana "Mangiapane" presidio SlowFood, gorgonzola dop, in uscita: tuma persa di Castronovo "Passalacqua", cialde di Grana Padano dop

Etna

€ 9.00

salsa di pomodoro "Gustarosso", 'nduja siciliana "Starvaggi", salame piccante "Starvaggi" in uscita: primosale al peperoncino, pomodoro secco piccante

Boscaiola

€ 10.00

fiordilatte dei Monti "Latteria Sorrentina", provola modicana affumicata "Mangiapane" presidio SlowFood, funghi freschi saltati, in uscita: speck siciliano "Starvaggi"

Italia

€ 12.00

pomodoro "Gustarosso", mozzarella di bufala campana dop "Podere dei Leoni" , in uscita: crudo di Parma dop24 mesi "l'Artemano Levoni", crema di rucola, cialde di Grana Padano dop

Pluto

€ 7.00

pomodoro "Gustarosso", fiordilatte dei Monti "Latteria Sorrentina", in uscita: patatine fritte*

Snoopy

€ 7.00

pomodoro "Gustarosso", fiordilatte dei Monti "Latteria Sorrentina", wurstel

Norma

€ 10.00

crema di melenzane, fiordilatte dei Monti "Latteria Sorrentina", in uscita: ricotta salata modicana "Mangiapane" presidio SlowFood, basilico, datterino semi-dry, buccia di melanzana fritta

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