Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, olio Evo, origano e basilico

Polpa di pomodoro, stracciatella, basilico fresco, olio evo e origano

Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio Evo e origano

Salsa di datterino giallo,mozzarella fior di latte,datterino giallo confitbasilico fresco,olio EVO e origano

Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, olive, salamino piccante, basilico, olio Evo e origano

Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla, basilico, olio Evo e origano

Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, pisell*i, uovo sodo, prosciutto cotto, carciofi, funghi champignon freschi, würstel, olive, basilico, olio Evo e origano

Crema di melenzane,uovo,prosciutto cotto,pomodoro san marzano cotta al forno,parmigiano in cottura,melenzana fritta,parmigiano grattuggiato,polvere di pomodoro,basilico fresco,origano e olio EVO

Ragù di maialino nero dei Nebrodi,mozzarella fior di latte,olio EVO,basilico fresco e origano

Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P.,mozzarella fior di latte,speck,funghi freschi,olio EVO,basilico fresco e origano

Base di crema di porcini, scamorza affumicata, prosciutto cotto alle erbe, ,noci, basilico, olio Evo e origano

Mozzarella fior di latte, salsiccia, funghi pleurotus cotti al bbq, brie, prezzemolo, olio evo e pepe nero

Mozzarella fior di latte ,emmenthal ,gorgonzola brie, scamorza affumicata, parmigiano, pere in osmosi, noci ,miele, origano, olio evo e basilico fresco

Pesto di pistacchio, mozzarella fior di latte, mortadella bolognese D.O.P. ,stracciatella, farina pistacchio, origano, olio Evo e basilico

Salsa di pomodoro San Marzano D.o.P.al forno, mozzarella fior di latte, spianata romana piccante, salame piccante, olive taggiasche, porro fritto, basilico, peperoncino rosso fresco, olio Evo e origano

Pomodoro, stracciatella di bufala, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, basilico, olio Evo e origano

Cornicione ripieno di ricotta, mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli, scamorza affumicata, olive taggiasce, cucunci, basilico, olio Evo e origano

Crema di broccoli, provola dolce, pancetta dolce, capuliato, rose di broccoli pepe nero, basilico, olio E, vo e origano

Salsa di pomodoro San Marzano D,O.P., mozzarella fior di latte, prosciutto crudo Patanegra , basilico, olio Evo e origano

SALUMI 2,00 EURO
FORMAGGI 1,50 EURO
PARMIGIANO REGGIANO DOP 24 MESI 2,50 EURO
VERDURE 1,50 EURO
PORCINI 2,50 EURO
BUFALA 3,00 EURO
CRUDO DI PARMA 24 MESI 4,00 EURO
STRACCIATELLA DI BUFALA CAMPANA 2,50 EURO
ACCIUGHE 1,50 EURO
FRUTTA SECCA 1,50 EURO
CORNICIONE DI RICCOTTA 2,50 EURO
CORNICIONE DI NUTELLA 3,00 EURO
IMPASTO AL CARBONE 2,00 EURO
IMPASTO CEREALI 3,00 EURO
IMPASTO BASILICO 2,00 EURO
BASE SENZA GLUTINE 4,00 EURO
IMPASTO CARRUBBO 3,00 EURO
CRUDO PATANEGRA 23.00EURO
COPERTO 2,50 EURO

Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P. cotto al forno aromatizzato alle erbette, tonno ROSSO , cucunci, cipolla caramellata, pesto di prezzemolo, pepe nero, olio Evo, olive taggiasche, crostino di pane aromatizzato.

Crema di mais, mozzarella di bufala, spada affumicato, limone grattugiato, pop corn alla curcuma, prezzemolo, olio evo, origano e basilico

Pesto di rucola fatto in caso, mozzarella di bufala, salmone affumicato, arancia, seme di girasole tostati, pepe nero e olio evo

Mozzarella fior di latte, radicchio cotto al bbq, salsiccia, speck, gorgonzola piccante, brie, olio evo,origano e basilico

Misto funghi, pancetta, mozzarella fior di latte, castagne arrosto, melograno, olio evo, origano e basilico

Pesto di rucola fatto in casa, mozzarella fior di latte, cappelletti di bresaola ripieni di formaggio, parmigiano in cottura, mozzarella di bufala, olio evo, origano e basilico

Crema di zucca fatta in casa, mozzarella fior di latte, olive taggiasche, lonza di suino affumicata, castagne arrosto, topping di melograno, basilico ,olio evo, origano.

Crema alla carbonara, indivia belga cotta al bbq, guanciale, mozzarella fior di latte, pecorino romano D.O.P. , origano, olio evo, basilico.

Mozzarella fior di latte, speck, ciliegino confit, zucca cotta al forno con erbe aromatiche, basilico, olio evo, origano, pepe nero.

Cornicione di ricotta, mozzarella fior di latte, salsiccia, spinaci freschi saltati in padella, ricotta fresca, fili di peperoncino, olio evo, basilico e origano.

Crema di mais, mozzarella fior di latte, patate, zucchine, radicchio, mais, funghi freschi, pomodorini confit, olive taggiasche, pepe nero, olio evo, origano e basilico.

Mozzarella fior di latte, pancetta affumicata, pak choi, ciliegino confit, ragusano D.O.P. , basilico, olio evo, origano.

Crema di parmigiano, mozzarella fior di latte, carciofi con gambo cotti al bbq, prosciutto cotto alla brace alle erbe, pomodorini confit, basilico, olio evo, origano.

Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P. , pomodorini confit, filetto di acciughe, stracciatella, crispy di capperro, olive taggiasche, olio evo, origano e basilico

Nutella, noccioline, zucchero a velo.

Base con ricotta dolce, nutella, zucchero a velo.

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