I Rum
Gosling's Black Seal Rum (Bermuda)
€ 5.00
4 clGosling’s Black Seal è un’antica ricetta del 1858 che nasce dal blend di tre differenti rum di origine caraibica, invecchiati tra i tre e i sei anni che vengono successivamente lavorati e miscelati nelle Isole Bermuda.
Plantation Trinidad Old Reserve 2001 (Francia)
€ 7.00
4 cl
Morbido, dallo stile delicato ed elegante, fedele alle sue origini.
Al naso è complesso con cannella e frutta tropicale note, e note di affumicato.
Nel finale, note di arancia candita e di melassa cotta.
Gradi Alcolici: 42% Vol.
Savanna Grand Arome Vieux (Île de la Réunion)
€ 10.00
4 cl
Colore ambrato e note fresche di agrumi, di nocciola e vaniglia sono le caratteristiche di questo Ruhm Agricolo invecchiato in barili di bourbon e cognac per almeno tre anni.
In bocca è piacevole con un sapore che ricorda la sua base di partenza con note tostate finali.
Al palato è lievemente dolce con la percettibile alcolicità, il finale asciutto e corpo medio.
Gradi Alcolici: 40% Vol.
Ron Malteco 10 Anos (Panama)
€ 6.00
4 cl
Ron che nasce in Guatemala terra privilegiata per la sua posizione geografica, ricca di natura selvaggia e cultura millenaria.
Fra questi tesori vi è anche un'arte antica, tramandata da generazioni dai maestri delle cantine.
Profumo di vaniglia, con intense note floreali dagli accenni legnosi.
Equilibrato e rotondo dal sapore morbido.
Gradi Alcolici: 40,5% Vol.
Ron Santero 5 Anos (Cuba)
€ 4.50
4 cl
Ron cubano dal colore dorato, al naso morbido ed equilibrato.
Al gusto si rispecchia l’olfatto con note tostate dovute ai 5 anni di invecchiamento in botte.
Gradi Alcolici: 38% Vol.
Saint James Royal Ambrè Agricolo (Martinique)
€ 5.00
4 cl
Dal colore ambrato scuro, dai sentori olfattivi floreali, legnosi e rotondi.
Al gusto si presenta speziato richiamando la parte olfattiva con una bella persistenza.
Gradi Alcolici: 40% Vol.
Saint James White Agricolo (Martinique)
€ 5.00
4 cl
Perfettamente trasparente, dai profumi erbacei di canna da zucchero fresca, floreali, fruttati e speziati.
Al gusto è audace e caldo, contornato dei sentori olfattivi.
Gradi alcolici: 40% vol.
Rum Blackwell Black Gold (Jamaica)
€ 6.50
4 cl
Supremo, al palato esplode la tipicità dei rum Jamaicani, dolce in entrata con sentori di vaniglia e caramello con aromi tostati.
Speziato sul finale.
Blackwell Rum è il frutto di Chris Blackwell, un’icona della musica internazionale, che con la sua etichetta musicale, la mitica Island Records, ha portato nel mondo il meglio del reggae giamaicano e della musica rock: Bob Marley, Peter Tosh, U2.
Gradi Alcolici: 40% Vol.
Baron Samedi Spiced Rum (Haiti)
€ 5.50
4 cl
Lo Spiced Rum Baron Samedi nasce da una leggenda secondo cui il barone era un misterioso spirito vodou haitiano che attirava le persone in una terra sconosciuta di piaceri, ombre e vizi.
Questo Rum speziato, si caratterizza per l'uso di ingredienti particolari, tra cui troviamo: vaniglia, cacao, cannella, chiodi di garofano e vetiver, un'erba perenne tipica di Haiti che conferisce note di legno a questo rum.
Un Rum caraibico unico nel suo genere, così morbido e ricco, ideale per la miscelazione o per essere gustato puro.
Gradi Alcolici: 40% Vol.
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