Crudités

- 1 scampo, 4 gamberi, 4 ostriche
- [raw] 1 langoustine, 4 prawns, 4 oysters

- Plateau composto da: 4 gamberi, 2 scampi, 4 cozze, degustazione di carpacci, 1 tartare a sorpresa, 6 ostriche in degustazione, ceviche a sorpresa
- Plateau of crudités: 4 prawns, 2 langoustines, 4 mussels, carpaccio tasting, 1 surprise tartare, 6 oysters tasting, surprise ceviche

- A scelta tra: Tonno, Spada, Triglia, Salmone, Orata, Spigola, Gamberi
- Choice of: Tuna, Swordfish, Mullet, Salmon, Gilthead Seabream, Shrimps

Tartare tasting

Oyster