PINSE ROMANE
11 voci
SPECK
€ 12.90
speck, scamorza affumicata, rucola, pomodori secchi, grana Padano Dop 20 mesi
CACIO BIANCA
€ 12.90
fiordilatte, zucchine grigliate, capocollo di Martina Franca e caciocavallo podolico.
QUATTRO FORMAGGI (BIANCA)
€ 13.50
fiordilatte, scamorza affumicata, gorgonzola e caciocavallo podolico.
PARMA
€ 13.00
fiordilatte, pomodoro Rosso Gargano, crudo di Parma 24 mesi, basilico e mozzarella fresca alla panna.
DIAVOLA
€ 9.90
fiordilatte, pomodoro Rosso Gargano, spianata piccante di Calabria e olio piccante.
ORTOLANA
€ 12.90
fiordilatte, pomodorini, zucchine, melanzane, basilico, olive taggiasche e grana padano DOP 20 mesi
TIROLESE
€ 12.50
fiordilatte, pomodoro Rosso Gargano, funghi, salsiccia fresca e grana padano DOP 20 mesi
LEGGERA
€ 12.50
Bresaola della Valtellina IGP, grana padano DOP, rucola e olio EVO.
CRUDAIOLA
€ 14.50
Spianata, pomodoro pachino, rucola, bufala IGP, crudo di Parma 24 mesi