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CARPACCIO DI FASSONA

€ 13.90

Carpaccio di manzo di primissima scelta servito con rucola e grana DOP.

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CACIO ALLA BRACE

€ 8.50

Caciocavallo podolico alla brace servito con crostoni all'olio EVO , speck e rucola.

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TAGLIERE ITALIANO

€ 14.00

rustico di salumi e formaggi DOP serviti con confetture, miele e crostini

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BRUSCHETTA CLASSICA PZ. 1

€ 1.50

pane pugliese grigliato con pomodori e rucola
1 pz.

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BRUSCHETTA STRACCIATELLA PZ. 1

€ 2.00

pane pugliese grigliato con stracciatella di Putignano, pomodoro e basilico
1 pz.

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BRUSCHETTA CODA NERA PZ. 1

€ 3.00

pane pugliese grigliato con stracciatella, salmone affumicato, rucola e olive taggiasche

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BRUSCHETTA VERDURA E ALICI PZ. 1

€ 2.50

pane pugliese grigliato con verdura di stagione, stracciatella e alici.

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BRUSCHETTA CAPRESE PZ. 1

€ 2.50

pane pugliese grigliato con pomodoro, mozzarella di buffala e basilico. pz. 1

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ASTRO PARMIGIANA

€ 7.00

sfere di parmigiana home made in terrina.

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SALSICCE IBERICHE

€ 7.50

salsicce sottili insaporite alla paprika in salsa agrodolce.

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PATANEGRA EVOLUTION

€ 16.50

Jamon iberico 100% Bellota con mozzarella di bufala IGP

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VERDURA E CROSTONI

€ 7.00

Verdura di stagione cotta al vapore e poi saltata con aglio olio e peperoncino.

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