Birre in bottiglia

Birra artigianale senza glutine

Strong lager scozzese

Münchener hell
5.2%

San Gennaro, molto più di un santo per i napoletani. Considerato come un cittadino e protettore dalle calamità naturali. Ogni 19 settembre viene invocato affinché ripeta “un'altra volta” (natavota in napoletano) il miracolo dello scioglimento del sangue. Questa birra, dal colore chiaro e opalescente, è una lager molto leggera ma di carattere che si presta a essere richiesta e ribevuta.

In questa birra San Gennaro si tinge di rosso, quello della Natavota Red, dall'etichetta color del sangue che simboleggia il tanto atteso miracolo. Una Strong Ale dal colore rosso intenso e un'avvolgente bouquet di toni speziati e fruttati dove la predominante dolcezza del malto la rende facilmente godibile nonostante il suo tenore alcolico. Il tutto rende quest'esperienza complessa e armoniosa al tempo stesso.

Una American Pale Ale (APA) dal corpo leggero ma fortemente caratterizzata dai luppoli esotici che le donano freschi profumi e note agrumate, erbacee, resinose e speziate.

#CUOREDINAPOLI è un segno estetico che esprime un sentimento di appartenenza al territorio e alla città, contribuendo ad alimentare un flusso artistico generativo.

Senza Glutine

PREMIATA COME:

Migliore Red Ipa 2025

Colore nero impenetrabile, schiuma color nocciola, copiosa e persistente. Al naso si percepiscono tutte le sfumature dei malti utilizzati, dal caramello ai malti tostati. Al palato si presenta corposa con un impatto maltato che lascia subito posto a note di caffè, nocciola e cioccolato amaro. L'ampiezza è superba e il finale invoglia alla bevuta.