Le Selezioni di Emma

La Mbosta
€ 9.00
Fiordilatte di Agerola, Mortadella Tradizionale "Bonfatti" Presidio Slow Food, Peperoni Friggitelli, Stracciatella.

La Marinara Gialla
€ 9.50
Passata di Datterino Giallo condita con origano e aglio, Datterino Giallo in pezzi, Stracciata di Bufala, Alici di Cetara, Zest di Limone non trattato, Olio EVO e Basilico

Ricomincio da tre
€ 9.00
Fior di latte affumicato d'agerola
Pecorino
Salame Napoli
Spuma di ricotta
Tarallo napoletano sbriciolato
Pepe
Olio evo
Basilico
P

Nerano a modo mio
€ 9.50
- Crema di zucchine home made condita con olio, pepe, erbe aromatiche, formaggi.
- Fiordilatte di Agerola
- Cips di Zucchine
- Provolone del Monaco D.o.p.
- Menta e Basilico
- Olio EVO
La Donna Emma
€ 9.50
Fior di latte di Agerola
Bresaola
Pomodori verdi a spicchi
Burratina 100g/120g

La Vanitosa
€ 11.00
Pestato di rucola(pinoli), fiordilatte d'Agerola, pacchetelle di pomodorino giallo vesuviano, stracciatella di bufala, scaglie di grana, peperoncini palloncino rossi in agrodolce
Sasà
€ 12.00
Fiordilatte di Agerola
Fiori di zucca
Pomodorini semidried Rossi
Alici di Cetara
Burratina 125g
Zest di limone
La Fanatica
€ 10.00
Fiordilatte d'Agerola, patate al forno homemade, caciocavallo Irpino, salsiccia di maialino nero casertano
( Consigliamo l'aggiunta di cipolla caramellata)
L'Audace
€ 9.00
Fior di latte d'Agerola, cipolla caramellata, olive taggiasche e Nduja calabrese