...ispirandosi alla terra delle colline Moreniche...
"Miravalle": la selezione di salumi, piccola caprese con mozzarella Az. Agr. Il Bagnolo
Sliced ham and salami, caprese
I bottoncini fondenti alla Carbonara, spuma alla salvia e parmigiano vacche rosse, guancialino croccante
Homemade ravioli stuffed with carbonara, sage and parmigiano cream, bacon
Lo Street Food... polentina alla griglia, sfilacci di spiedo bresciano, crema di patate alla salvia
Street Food... grilled polenta, shreds of typical meat, potatoes cream
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