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MORTAZZA

€ 11.00

stracchino, mortadella artigianale, zest di limone, crema al pistacchio

PORCINI&ZUCCA

€ 12.50

POMODORO GIALLO,ZUCCA PORCINI,MOZZARELLA DI BUFALA AFFUMICATA,GUANCIALE DI SAURIS

GIALLO FUMO

€ 11.50

pomodoro giallo, bufala affumicata, lardo magro di patanegra

TIMAU

€ 10.00

crema di formaggio, varhackara di Timau, patate, cipolla rossa

QUASI PARMIGIANA

€ 10.00

pomodoro, melanzane al funghetto, fiordilatte, origano

FRIARIELLI

€ 9.50

fiordilatte, salsiccia, friarielli, origano

BUFALA & SALAMINO

€ 11.00

Pomodoro, mozzarella di bufala in cottura, salamino piccante di Sauris

SAN DANIELE & BURRATA

€ 11.50

pomodoro, fiordilatte, burrata pugliese, prosciutti San Daniele Bagatto, origano

CALABRESE

€ 10.00

pomodoro, n'duja calabrese, burrata pugliese, lardo di colonnata

GRECA

€ 10.00

pomodoro giallo, pomodorini gialli e rossi, olive e feta

GAMBERONE

€ 12.50

Gamberoni, pomodoro, pomodorini gialli, zucchine, crema al prezzemolo, olio all'aglio , origano

CANTABRICO (bianca)

€ 10.50

burrata pugliese, acciughe del Cantabrico, zest di lime

CAMPAGNOLA

€ 10.50

pomodoro, mozzarella, asparagi, ricotta affumicata, speck

ITALIANA

€ 10.00

crem di zucchine grigliate, stracciatella affumicata, pomodori semidry, basilico

AMERICANA

€ 11.00

pomodoro, crema di peperoni,salamino piccante WOLF, bufala affumicata, datterini

RADICCHIO E SPECK

€ 12.00

POMODORO,MOZZARELLA,SPECK RADICCHIO ROSSO,GORGONZOLA,BUFALA AFFUMICATA,GRANA

PESTO E ORO

€ 12.50

PESTO ALLA GENOVESE,POMODORINI GIALLI E ROSSI,BOCCONCINI DI BUFALA

GIULIO CESARE

€ 12.50

POMODORO,MOZZARELLA,POMODORI GIALLI,PETTO DI POLLO,INSALATA CROCCAMNTE,SALSA CESAR

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