PER INIZIARE
ACCIUGHE DEL CANTABRICO
€ 15.00
acciughe del Cantabrico, cuore di burrata, crostini di pane,burro di
avocado
CRUDO E FRESCO
€ 18.00
crudo di Norcia, 16 mesi di stagionatura con terrina di ricotta fresca
MORTAZZA
€ 16.00
mortadella al tartufo, accompagnata da formaggio Raspadura, come una gita in campagna
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