BIRRA
BEAVERTOWN GAMMA RAY AMERICAN PALE ALE 5,4% VOL.
€ 7.00
Birra in stile American Pale Ale, pensata per essere una "tropical beer". Dal colore dorato, la massiccia luppolatura si denota da subito, sia al naso che al palato, con intensi sentori agrumati e di frutta tropicale (pompelmo e mango). Dalla facile gradazione alcolica e dalla persistenza amara è una birra beverina e rinfrescante.
KOZEL ALLA SPINA
€ 7.00
Kozel Premium è una birra lager premium della Repubblica Ceca, prodotta secondo tradizione dal birrificio Kozel, il cui nome in ceco vuol dire “caprone” (il simbolo di questa birra).
Viene prodotta con doppia decozione secondo il metodo tradizionale dei mastri birrai Cechi utilizzando tre malti selezionati e il luppolo aromatico ceco Premiant.
Al naso arriva delicato il profumo del malto. Al palato è delicata, leggermente luppolata e con una nota amara che ben viene bilanciata dal dolce del malto.
Ideale in ogni occasione: ottima con pizza, primi piatti e aperitivi.
*Contiene orzo
BEAVERTOWN NECK OIL SESSION IPA 4,3%
€ 6.00
Session IPA, leggera, fresca e dalla facile beva, un birra per tutte le occasioni. Di colore dorato, leggermente velato, viene prodotta con malti chiari, che insieme all'abbondante luppolatura (Magnum, Columbus, Centennial, Simcoe, Amarillo, Galaxy, Vic Secret e Mosaic ) conferiscono a questa birra un carattere "croccante" ed amaro, con piacevoli e freschi sentori di pompelmo e più floreali di luppolo.
FULLER’S BEER IPA ALLA SPINA
€ 8.00
La Fuller’s India Pale Ale è una Pale Ale inglese di colore ambrato. Non ha un amaro intenso come ci si aspetterebbe dalle Ipa a cui siamo ormai abituati, ma anzi, ha un grande equilibrio dovuto al buon bilanciamento degli aromi. La Fuller’s India Pale Ale è una birra morbida, ben agrumata, che lascia spazio ad un finale amaro e secco abbastanza erbaceo.
BEAVERTOWN LUPULOID IPA 6,7%
€ 7.00
Realizzata con Citra, Mosaic ed Equinox, Lupuloid del birrificio Beavertown è un vero e proprio concentrato di luppolo. Dal colore dorato velato, al naso ed al palato i sentori sono un'esplosione di luppolo, con le sue pungenti e fresche note agrumate, tropicali e di resina. Amara e rinfrescante, dal profilo luppolato.
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