Birre in Bottiglia e Lattina

Stile: Berliner Weisse – Colore: Rosato – ALC: 4% VOL. - Birrificio: TILT – Descrizione: Vivace e dissetante, mette al centro l'intensità aromatica del frutto della passione. Rosata e velata con schiuma bianca, fin dal primo impatto olfattivo emergono profumi di passion fruit maturo, agrumi freschi e frutta tropicale; in bocca l'equilibrio tra freschezza acida e morbidezza fruttata crea un sorso succoso, brillante e rinfrescante, con finale pulito e persistente dal richiamo tropicale.

Stile: Pils – Colore: Bionda – ALC: 5,1% VOL. - Birrificio: Keychain – Descrizione: Birra chiara di ispirazione tedesca. Grazie all’utilizzo di solo malto pils e dei luppoli continentali è una birra da bevuta che riesce a non stancare mai. Il leggero sentore di miele si fonde con l’amaro dei luppoli ed i loro sentori erbacei in un equilibrio perfetto.

Stile: IPA– Colore: Bionda – ALC: 5,6% VOL. - Birrificio: Keychain – Descrizione: Il colore dorato carico deriva dall'uso esclusivo di malti pale; al naso emergono note tropicali di mango, lime e cocco con un tocco resinoso, frutto della generosa luppolatura con Sabro, Lemondrop, Azacca ed Ekuanot. In bocca tornano cocco, mango e lime, chiusi da un finale amaro delicato che, insieme al corpo leggero, invoglia la bevuta..

Stile: Scotch Ale– Colore: Rossa – ALC: 6,4% VOL. - Birrificio: Keychain – Descrizione: Birra di ispirazione anglosassone, questa Scotch ale si presenta con un colore ambrato carico con riflessi ramati.
Caratterizzata da un aroma e un gusto intensamente maltati, i profumi e i sapori dei malti tostati si fondono magistralmente con i sentori di caramello e miele che regalano al palato una bevuta pulita ed equilibrata senza mai risultare stucchevole.

Stile: Porter– Colore: Scura – ALC: 4,8% VOL. - Birrificio: Keychain – Descrizione: Porter ispirata alla più classica tradizione inglese, dalla gradazione leggera e corpo esile da bere senza limiti. Da un lato il colore scuro dato dai malti tostati che influenzano il colore, dall’altro un mix di malti, tra cui spiccano brown e Crystal, che caratterizzano la bevuta e l’olfatto. Una birra dalla doppia personalità proprio come Dr. Jekyll e Mr. Hyde.

Stile: Berliner Weisse – Colore: Rosato – ALC: 4% VOL. - Birrificio: TILT – Descrizione: Fruttata, acidula, violaceamente irresistibile. una berliner weisse di frumento, leggera ma con carattere, spinta da una generosa dose di purea di mirtilli freschi. il risultato? una birra estiva, beverina, fresca e acida al punto giusto, che si fa bere ghiacciata, sotto il sole o anche sotto la pioggia. bassa gradazione, alto godimento.

Stile: IGA – Colore: Ambrata – ALC: 10% VOL. - Birrificio: Granda – Descrizione: Al cuore di questa IGA c'è il Nebbiolo, il vitigno simbolo delle Langhe, figlio della stessa terra che ha dato i natali a Barolo e Barbaresco. Le uve selezionate, non entrano nella birra come semplice aroma: la fermentazione avviene sulle bucce, in un contatto lento e profondo che cede alla birra tannini strutturati, colore e una complessità tutta da scoprire. Il capitolo finale è affidato alle botti di rovere, dove si affina la propria personalità: il legno avvolge, arrotonda, aggiunge sfumature di vaniglia e spezie delicate senza mai sovrastare l'anima della birra. Il risultato è qualcosa di difficile da etichettare: non è solo birra, non è solo vino, è un dialogo tra due culture fermentative che si rispettano e si completano.

Note: IGA (Italian Grape Ale) è il primo Stile di Birra Ideato e sviluppato in Italia.

Stile: Lager – Colore: Bionda – ALC: 0,5% VOL. - Birrificio: Clausthaler – Descrizione: Una delle birre analcoliche più apprezzate al mondo, caratterizzata da un profilo pulito e armonioso che unisce note di cereale fresco, fiori bianchi e un leggero accenno erbaceo. La bevuta è semplice, equilibrata e dissetante, con un finale morbido e piacevole che la rende perfetta in ogni momento della giornata. La sua qualità costante la conferma come un riferimento assoluto nel panorama delle birre senza alcol.

Stile: Keller Pils– Colore: Bionda – ALC: 0,5% VOL. - Birrificio: Clausthaler – Descrizione: Sfumature dorate. La luppolatura a freddo con Cascade la rendono una birra fresca e corposa, con un carattere luppolato deciso. Note citriche e agrumate, non filtrata per mantenere forte il gusto.

Stile: IPA– Colore: Bionda – ALC: 0,5% VOL. - Birrificio: Clausthaler – Descrizione: birra analcolica che riesce a conservare l’intensità aromatica di una vera IPA, grazie a una luppolatura mirata che sprigiona note di agrumi, frutta tropicale e un leggero accenno resinato. La bevuta è fresca, scorrevole e incredibilmente equilibrata per un prodotto senza alcol, con un finale secco e piacevolmente amaro che richiama lo stile tradizionale. È la scelta ideale per chi desidera un’esperienza moderna e aromatica senza rinunciare alla leggerezza..

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