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il tagliere

€ 28.00

selezione di salumi e formaggi, prosciutto di parma 24 mesi , prosciutto di montagna stagionato, mortadella , salame piccante , capocollo, porchetta home
made , caciotta di vaccina , caciotta ,aromatizzata , pecorino sardo , confetture di pere /fichi/miele bufala gr 150

Parma e bufala

€ 16.00

prosciutto di parma 24 mesi ,con bufala della costiera Amalfitana g 150

prosciutto montagna e bufala

€ 12.00

prosciutto di montagna, bufala della costiera amalfitana gr 150

antipasto all'italiana

€ 10.00

prosciutto di montagna, salame milano, ventricina, lonza , mozzarella bufala gr 50

formaggi misti

€ 14.00

caciotta vaccina , caciotta aromatizzata , pecorino sardo ,accompagnati da confetture di pere , fichi e miele.

Tartare di manzo

€ 10.00

battuto di manzo da 150 g (SCAMONE) condita con olio evo , sale-pepe accompagnata da tuorlo d'uovo

burrata e alici

€ 7.50

burrata da g 150 con alici e crostini di pane con aglio olio extra vergine

tartare di manzo e stracciata

€ 14.00

battuta di manzo 150g. (scamone) stracciata ,pomodorini secchi , basilico , olio evo , sale e pepe.

bufala

€ 2.00

bufala della costiera amalfitana da 50g.

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