RUSTICI+FRITTURINA

Sentori di frutti rossi maturi, domina l'amarena. Al gusto è mediamente corposo con un'ottima bevibilità, tannini vellutati e perfettamente equilibrati.

L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG di Bolla è un vino rosso che esprime l'essenza della tradizione veneta. Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso si apre con aromi di frutta rossa matura, spezie dolci e note di cacao. Al palato è corposo, vellutato, con tannini morbidi e un finale persistente. Si abbina a carni rosse, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.

“Costera” è un Cannonau prodotto da Argiolas, una delle realtà più rappresentative del panorama del vino sardo. Il rosso “Costera” di Argiolas è un Cannonau fresco e fragrante, realizzato per offrire una bottiglia in grado di donare un piacere immediato di beva, semplice e conviviale. Nel calice si presenta di colore rubino scuro con sfumature color granata. Armonioso e avvolgente, ha tannini vellutati e un frutto maturo e succoso, che anticipa un finale morbido e fruttato.

Vino rosso frizzante fresco e profumato, il Lambrusco Otello Nero di Ceci è caratterizzato da un piacevole residuo zuccherino, con aromi fruttati, freschi, piacevoli ed espressivi e note di frutti di bosco, maturi, ciliegie ed erbe aromatiche. Considerato il prodotto di punta delle Cantine Ceci, è il vino che ha rilanciato sia in Italia che all'estero l'immagine del Lambrusco

Questo pregiato rosso si distingue per la sua eleganza e struttura, Con un perfetto equilibrio tra frutti rossi e note speziate,. Dal colore rosso rubino, al naso si libera in un bouquet con aromi di frutti rossi, accompagnati da note speziate. Al palato il vino risulta di lunga persistenza, di corpo.

Colore rosso granato con lievi riflessi aranciati. Al naso è intenso ed etereo, con avvolgenti note di frutta matura e di rose, seguono note di vaniglia, legno e spezie. Vino asciutto, austero, robusto, setoso, avvolgente e armonico. Finale di grande persistenza gusto – olfattiva.

Rosso rubino scuro, al naso esprime belle note di ciliegia, di mora, di viola. Al palato è secco, equilibrato, caratterizzato da un certo calore e da una chiusura appena ammandorlata, di media persistenza. Vini da bere freschi, giovani, perfetti per accompagnare tutte le occasioni più informali.

L’Etna Rosso nasce dalla sapiente vinificazione dei vitigni Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio autoctoni dell’Etna. Vinificato in botti d’acciaio e successivamente affinato in botti di rovere. Bottiglia 75cl, tappo in sughero.

Lagrein, nobile autoctono dell’Alto Adige. SensazioniRosso scuro tendente al nero. Profumi fruttati di ciliega, violetta e mora. Vellutato, morbido, speziato

Piacevole e intenso come gli aromi della macchia mediterranea

l vino si presenta con un rosso rubino brillante, che ne evidenzia la vivacità e la luminosità, con sentori di ciliegia, prugna e delicate spezie dolci, che donano complessità e calore al bouquet. Al palato, il sorso è morbido e vellutato, con tannini eleganti che conferiscono struttura senza risultare invasivi. Il finale persistente lascia una piacevole sensazione armoniosa, con richiami fruttati e speziati che esaltano l’equilibrio del vino.

Il Primitivo Moio 57 delle Cantine Moio deve il suo nome alla straordinaria vendemmia del 1957, che si ottenne a Mondragone. Al centro del paese, attorno ad una delle poche corti rurali ancora rimaste intatte a Mondragone, si raccolgono le cantine Moio. Ha un colore rosso rubino, un profumo fruttato con un fondo di spezie e di liquirizia. Al gusto è caratterizzato da una notevole concentrazione ed un ottimo equilibrio.

Il nome derivante dalla combinazione tra Rue tipico nome attribuito alle strade di Paternopoli in seguito al passaggio della dominazione francese e “inchiostro” che definisce meglio il caratteristico viola intenso del vino.

Il Negroamaro del Salento "Talò" è un vino rosso deciso e avvolgente perfetto per accompagnare primi piatti robusti. Il colore è rosso porpora ed i profumi sprigionati ricordano la frutta a bacca rossa, spezie dolci e note balsamiche. Al palato risulta di medio corpo, fruttato, fresco e con un finale armonioso. Di medio corpo, armonioso e vellutato, con un finale lungo e sapido.

Un rosso da uve di Nero d’Avola in purezza, coltivate sulle terre nere in prossimità della Vecchia Gibellina. Il Nero d’Avola della Linea “I Contemporanei” è un rosso armonioso e di buona struttura, che coniuga potenza e morbidezza al palato, sfoggiando una personalità decisa ed elegante al tempo stesso.

Il Gragnano della Penisola Sorrentina DOC è un vino iconico, strettamente legato alla tradizione napoletana. Si distingue per la sua vivacità e il suo profilo aromatico unico.
Il nome "Ottouve" è un omaggio agli otto vitigni autoctoni che storicamente contribuivano alla produzione del Gragnano: Piedirosso, Aglianico, Sciascinoso almeno il 60%, Suppezza, Castagnara, Olivella fino al 40% . dominano note di ciliegia rossa croccante e caramella al lampone, accompagnate da sentori di piccoli frutti rossi e peonie. Completano il profilo aromatico dei delicati soffi vegetali.

Note fruttate di ciliegia, fragola e melograno incontrano i profumi floreali del geranio. Presenti anche note di spezie, pepe nero dominante. Al palato è elegante, con una trama tannica morbida ed equilibrata. È minerale e fresco. È un vino estremamente versatile, può essere infatti un alleato perfetto per degustare carni alla brace e taglieri di salumi e formaggi, ma può anche accompagnare primi piatti a base di ragù di pesce e zuppe di pesce.VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

In dialetto viene chiamato"Per'e palumm', in quanto il tralcio e il rachide dal colore violaceo ricordano la zampa del colombo, il Piedirosso di Sorrentino Vini viene coltivato a Guyot tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare, alle pendici del Vesuvio. La vendemmia manuale viene effettuata verso la fine di settembre. Fermentazione in acciaio inox, segue affinamento in bottiglia.

Il Primitivo di Manduria “Lirica” è un vino rosso della Puglia corposo e intenso, maturato in botti grandi di rovere e contrassegnato da ricchi sentori di spezie dolci. Profuma di frutta rossa matura, cioccolato, erbe aromatiche e balsamiche e ha un gusto ricco, speziato, sapido e persistente, con tannini fitti sul finale

Il Primitivo di Manduria "Talò" di Cantine San Marzano è un rosso morbido e intenso, che esprime perfettamente il volto mediterraneo e ricco della terra di Puglia. Il breve affinamento in legno, consente al vino di ammorbidire i tannini, conservando però inalterata la sua tipica ricchezza e fragranza fruttata. Il suo sorso avvolgente seduce con aromi di ciliegia matura, prugna e dolci spezie. Nel calice si presenta di colore rosso rubino con lievi riflessi violacei.

L’origine di questo vitigno a bacca nera è sempre stata incerta. Viene coltivato prevalentemente nella Regione Abruzzo e nelle altre regioni del centro-sud. Il vino si presenta con colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Aroma piacevole e persistente con note fruttate di frutta a bacca rossa con note di amarena e more.

SensazioniIl vino è di colore rosso rubino brillante, sapore armonico e vellutato, note caratteristiche di ciliegia maiatica e liquirizia

Valpolicella Ripasso Classico Superiore 'Le Poiane' di Bolla è un intenso e tipico rosso delle colline veronesi, che nasce sulle colline di Jago e Crosara di Negrar. Questo vino si distingue per la tradizionale tecnica veronese del Ripasso interpretata ma in chiave moderna. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutti neri e spezie dolci, mentre al palato risulta avvolgente ed ampio, con sensazioni dolci anche senza residuo zuccherino. Perfetto con arrosti e brasati

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?