RUSTICI+FRITTURINA

Cabernet Franc proviene dalla zona dell'Isonzo del Friuli ed è prodotto con uve Cabernet Franc. E' un vino piacevolmente varietale, con note vegetali ben combinate con sentori di piccoli frutti di sottobosco e mora.

Il Catalanesca 'KATA' di Cantine Olivella è un vino bianco prodotto alle pendici del Monte Somma. Un vino dalla spiccata personalità vulcanica. Il bouquet esprime note di fiori gialli, scorza d'agrumi e sentori fruttati. Vitigni Catalanesca 100%

Colore giallo paglierino con riflessi leggermente dorati. All’olfatto ha buona intensità e finezza con profumi delicati di gelsomino, sentori persistenti di mela golden e un accenno di banana, con un leggero retrogusto che ricorda la mandorla fresca.

Lo Chardonnay di Ca' di Rajo nasce in vigneti situati in provincia di Venezia. Di colore giallo paglierino, svela al naso profumi di frutta gialla e tropicale, agrumi, macchia mediterranea. Il sorso è denso, ben strutturato e persistente.

L'Amineo Coda di Volpe della Cantina del Taburno è un vino bianco prodotto nella regione Campania. Le uve 100% Coda di Volpe provengono da vigneti collinari.

L’Irpinia DOC Coda di Volpe “Bianco di Bellona” della Tenuta Cavalier Pepe è un vino bianco dal colore giallo paglierino, cristallino e luminoso. All’olfatto sprigiona un bouquet fruttato con note di pesca gialla, ananas e banana e note di erbe aromatiche. Il sapore è intenso e profondo con un finale molto persistente.

Paglierino con riflesso leggermente verdognolo. PROFUMO: Sottile, intenso e delicato, con buon aroma primario e secondario. SAPORE: Fresco, secco ed asciutto, sapido con gradevole delicatezza e finezza

Il Falanghina DOC 2024 di Feudi di San Gregorio incarna l'eleganza senza tempo e il carattere del terroir della Campania in modo innovativo. Il Falanghina si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino brillante, che riflette la freschezza e la vivacità del vino.

Questo Fiano di Avellino DOCG è un'autentica espressione del territorio irpino, firmata Feudi di San Gregorio. Prodotto con uve Fiano provenienti da vigneti selezionati, questo vino bianco campano si distingue per eleganza e carattere.

Il nome Traminer deriva da Tramin, Termeno, comune dell’Alto Adige dove il vitigno ha trovato il suo habitat ottimale. Introdotto in Trentino agli inizi degli anni ‘90, esclusivamente nei vigneti collinari alle Pendici del Baldo, dà vita ad un vino morbido ed equilibrato, dalla persistente nota aromatica. Di colore giallo carico con riflessi dorati, ha un profumo intenso, persistente e speziato che ricorda i chiodi di garofano e i fiori d’arancio. Da servire fresco con il pesce, carni bianche e formaggi teneri.

Il Gewürztraminer St. Michael Eppan è un vino bianco che esprime l'autentico carattere della DOC Südtirol - Alto Adige. Prodotto con uve Gewürztraminer provenienti da vigneti di 10-30 anni, allevati a guyot su terreni ghiaiosi calcarei, questo vino si distingue per la sua eleganza e tipicità.

Il Greco di Tufo DOCG di Feudi di San Gregorio è un vino bianco campano che racchiude in sé l'energia del territorio vulcanico da cui proviene. Colore giallo paglierino brillante. Al naso esprime aromi intensi di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori bianchi, con note minerali e sentori di mandorla. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato, con un finale persistente.

Si distingue per il suo brillante colore giallo chiaro e la sua meravigliosa texture secca e aromatica. Prodotto con uve nobili di Chardonnay e Sauvignon Blanc nella rinomata regione vinicola del Trentino-Alto Adige

Viene prodotto principalmente con uve Biancolella, a cui vengono aggiunte uve delle varietà Forastera, San Lunardo e Uva Rilla. Di colore giallo paglierino, esprime al naso intensi sentori di frutti gialli, accompagnati da eleganti cenni floreali. In bocca è secco e voluminoso, con un finale gradevolmente ammandorlato.

Il Muller Thurgau di San Michele Appiano è un vino bianco giovane, fresco e leggero, nitido ed equilibrato. Il profilo aromatico delicatamente erbaceo e speziato è sorretto da una struttura sapida, minerale, piacevole e rinfrescante.

Il Müller Thurgau di Elena Walch è un vino bianco giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso esprime un bouquet intenso di fiori di campo, frutta a polpa bianca e un tocco di erbe aromatiche. Al palato, è fresco e sapido, con un finale piacevolmente persistente. Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei, insalate e formaggi freschi.

Il Pecorino 'Ulisse' di Tenuta Ulisse è un vino dal carattere spiccatamente minerale. Al naso si avvertono cenni di pompelmo e pesca, ma anche intriganti sentori di papaya. Al palato si distingue per freschezza e sapidità. Perfetto da accostare ad arrosti di pesce o a crudité di mare. Pecorino 100%

Il vino è un Pinot Grigio in purezza. Il mosto viene fermentato in tini di acciaio, ove svolge anche parzialmente la fermentazione malolattica. Nel calice si presenta di un colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Ideale come aperitivo da solo e in accompagnamento a semplici antipasti freddi di terra e di mare. Pinot grigio 100%

Tudajo è stato battezzato questo elegantissimo vino bianco, ottenuto da uve Pinot Grigio magistralmente allevate e vinificate da Bosco del Merlo. Gli intensi profumi di fiori bianchi e spezie dolci si ritrovano anche al palato, dove permangono piacevolmente a lungo. Fresco ed eclettico, sta bene con una grande varietà di pietanze, con il pesce, le carni bianche ed anche con piatti vegetariani a base di legumi e verdure.

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