PIZZA GOURMET

Provola d'Agerola, bacon, fleurs de courgette, crème de bufala, huile d'olive extra vierge

Dough made from whole wheat flour from Molino Magri, fiordilatte from Agerola, spiny artichoke from Sardinia DOP, provolone del Monaco DOP, Sorrento lemon, high-quality EVO oil

Stracciatella de bufala, crème de friarielli, saucisse

Piennolo du Vésuve, fiordilatte d'Agerola, moules décortiquées, tarallo et pecorino à la sortie, huile d'olive extra vierge

Tomates jaunes, provola d'Agerola, copeaux de Parmigiano 24 mois, poivre noir, huile d'olive extra vierge

Margherita avec des tomates de Gragnano dans la sauce "Miracolo di San Gennaro", fiordilatte d'Agerola, huile d'olive extra vierge

Pesto génois, mozzarella de bufflonne DOP, crème de bufflonne, tomates cerises crovaresi, huile d'olive EVO

Fiordilatte d'Agerola, saucisse de sanglier noir, petites pommes de terre nouvelles

Tomates jaunes, lard au basilic génois DOP, provola d'Agerola, huile d'olive extra vierge

Provola d'Agerola, pesto de pistache de Bronte, mortadelle de Bologne IGP, éclats de pistache

Dough made with whole wheat flour from Molino Magri, mortadella from Bologna IGP, stracciatella from Apulian buffalo, pistachio pesto from Bronte, high-quality EVO oil