PRIMI PIATTI DELLA CUCINA ROMANA
Fettuccine al 39
€ 16.00
fettuccine di pasta all'uovo gresca con ragù di agnello, pesto di zucchine, menta e parmigiano
Il più scelto
Rigatoni alla Carbonara
€ 13.00
rigatoni con guanciale uovo pepe e pecorino romano
Rigatoni alla Matriciana
€ 12.50
rigatoni con guanciale pomodoro e e formaggio pecorino romano
Rigatoni alla Gricia
€ 12.50
rigatoni con guanciale pepe e formaggio pecorino romano
Tonnarelli cacio e pepe
€ 12.50
spagetti di pasta all'uovo fresca con pepe e formaggio pecorino romano
Tonnarelli guanciale e carciofo alla romana e pecorino
€ 16.00
spaghetti pasta fresca all'uovo con con carciofi, guanciale croccante e formaggio pecorino romano
Rigatoni al sugo di coda alla vaccinara
€ 15.00
rigatoni con sugo di coda di vitello stufata con pomodoro sedano e parmigiano
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