Antipasti di terra
Bruschetta al pomodoro
€ 3.00
Bruschetta prosciutto crudo e mozzarella
€ 4.00
Bruschetta mozzarella e tartufo
€ 4.00
Prosciutto crudo di Parma e Stracciata Agnonese
€ 10.00
Culatello e Burrata
€ 12.00
Bruschette miste
€ 6.00
Antipasto alla molisana
€ 11.00
Carpaccio di Black Angus con scaglie di Parmigiano
€ 15.00
Tartare di Chianina (100 gr) con burrata e tartufo
€ 19.00
Prosciutto crudo di Parma e Bufala Campana Dop
€ 12.00
Provola di bufala(250 gr) con prosciutto crudo di Parma
€ 14.00
Tartare di Chianina al naturale (100 gr)
€ 15.00
Tartare di Chianina al naturale (100 gr)
a parte ci saranno nel piatto: uovo, capperi, acciughe, cipolla
Bresaola Rucola e Grana
€ 12.00
Tagliere Molisano(formaggi e salumi per 2 persone)
€ 22.00
Prosciutto Iberico Beher 100 gr
€ 25.00
Prosciutto Iberico Beher 100 gr
Prosciutto Iberico Bellota 100% , qualità ORO “Pata Negra”, stagionatura 48 mesi
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