Fritti
Ricordo di Calabria
€ 4.00
Risotto mantecato con salsa nduja piccante di maialino nero calabrese, Fiordilatte km 0 selezione Premium La Bottega del Casaro, crema di formaggio e scorza di limone
Supplì d’autunno
€ 4.50
Supplì mantecato con crema di zucca, salsiccia artigianale, cuore filante di Taleggio DOP e composta di pere.
Broccoli e salsiccia
€ 4.50
Pasta ditali, broccoli saltati in padella, crema di broccoli, salsiccia e lardo.
Supplì Classico come da tradizione romana
€ 3.50
Ragù, con rigaglie di Pollo, salsiccia, mantecato al parmigiano stag.24 mesi e Fiordilatte km 0 selezione Premium La Bottega del Casaro.
Crocchetta di Patate
€ 3.00
Crocchetta di Patate e provola affumicata km 0 selezione Premium La Bottega del Casaro.
Crocchetta carbonara
€ 4.00
Crocchetta di Patate e provola affumicata km 0 selezione Premium La Bottega del Casaro, farcita con carbocrema e guanciale croccante
Frittatina di pasta
€ 5.00
Bucatini, besciamella, provola, mix di salumi, piselli, pecorino romano DOP e parmigiano reggiano
Patatine Fritte Dippers
€ 5.00
Tris di Montanarine
€ 7.50
-Pomodoro San Marzano, parmigiano e basilico.
-Bagna càuda, puntarelle e alici.
-Stracciatella, mortadella e pistacchio.
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