Fritti
Broccoli e salsiccia
€ 4.50
Pasta ditali, broccoli saltati in padella, crema di broccoli, salsiccia e lardo.
Supplì Classico come da tradizione romana
€ 3.50
Ragù, con rigaglie di Pollo, salsiccia, mantecato al parmigiano stag.24 mesi e Fiordilatte km 0 selezione Premium La Bottega del Casaro.
Crocchetta di Patate
€ 3.00
Crocchetta di Patate e provola affumicata km 0 selezione Premium La Bottega del Casaro.
Crocchetta carbonara
€ 4.00
Crocchetta di Patate e provola affumicata km 0 selezione Premium La Bottega del Casaro, farcita con carbocrema e guanciale croccante
Fiori di zucca
€ 4.50
Fiori di zucca in tempura aromatizzata allo zafferano, Con ripieno di Fiordilatte, parmigiano, pecorino e alici.
Sampietrino asparagi e guanciale
€ 4.50
Risotto mantecato con asparagi, guanciale, parmigiano dop 36 mesi e crema di pecorino.
Patatine Fritte Dippers
€ 5.00
Tris di Montanarine
€ 7.50
-Pomodoro San Marzano, parmigiano e basilico.
-carbocrema e guanciale croccante.
-Stracciatella, mortadella e pistacchio.
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