I SECONDI
ROAST BEEF
€ 26.00
200 gr.Tenerissimo Manzo selezionato cotto a bassa temperatura fino ad arrivare a 43 gradi al cuore per ottenere la massima morbidezza. servito con un fondo bruno
LUCANELLA
€ 20.00
Lonza di maiale ripiena di prosciutto cotto e caciocavallo Lucano caseificio Petruzzi
