VINI ROSSI
ROSSO PICENO DOC - “L’ORBESALLIA DI TENUTE MURÒLA” (MACHERA)
Un Rosso PICENO dal colore rubino profondo, che sprigiona intensi profumi di confettura di amarena, prugna e frutti di bosco, arricchiti da delicate note di vaniglia e cannella. Al palato è caldo e avvolgente, sostenuto da una piacevole freschezza e tannini morbidi che conducono a un finale sapido e armonioso.
VOL 14,5%
€ 35.00
BOTTIGLIA€ 10.00
CALICE
MONTEPULCIANO (ABRUZZO)
Cantina Tollo Tollo (CH) Vino di ottima struttura, frutta rossa, spezie dolci, vino dalle grandi potenzialità evolutive. In bocca è ricco, persistente e con un tannino vigoroso.
Del 2018 14,5% Vol ABRUZZO
€ 45.00
Bottiglia€ 10.00
Calice
CABERNET SAUVIGNON (LAZIO)
Casa Divina Provvidenza Nettuno (RM) Ottima struttura, vino dal corpo pieno e alta intensità, secco e caldo con sentore di legno, cedro, frutti rossi. LAZIO
€ 40.00
BOTTIGLIA€ 10.00
CALICE
CHIANTI RISERVA - “LA GUARDIOLA” (TOSCANA)
€ 45.00
BOTTIGLIE
Un Chianti Riserva di rara eleganza, ottenuto da uve Sangiovese in purezza coltivate ad alta quota. Il bouquet è intenso, con sentori di confettura di ciliegia, viola mammola e un delicato accento di vaniglia dato dall’affinamento. Al palato stupisce con freschezza vibrante e la struttura equilibrata, che rendono la beva agile, morbida e profondamente territoriale.
VOL 13,5%
BARBERA D'ALBA LABLU' DOC (PIEMONTE)
€ 47.00
BOTTIGLIA
Damilano Barolo (CN) vino di media struttura, netto incipit acido, tannino ben integrato
15% Vol
IL GUARDIANO - POGGIO MANDORLO (TOSCANA)
Un blend toscano di grande spessore che fonde l’eleganza del Sangiovese alla morbidezza del Merlot, con sentori di marasca, cuoio e sottobosco. La maturazione in legno dona complessità e una trama tannica fitta ma vellutata, chiudendo su una persistenza sapida e minerale.
VOL 14,5%
€ 40.00
BOTTIGLIA€ 10.00
CALICE
BARBERA D’ ALBA SUPERIORE - RAPALINO FRATELLI (PIEMONTE)
€ 45.00
BOTTIGLIA
Al palato è pieno, caldo e avvolgente, sostenuto da una freschezza tipica del vitigno che bilancia perfettamente la potenza alcolica. I tannini sono morbidi e ben integrali, mentre il finale è lungo, persistente e leggermente balsamico, con richiami di cacao e liquirizia.
VOL 16% Anno: 2020
LANGHE DOC PINOT NERO ”BOCCARDA” 2021
€ 45.00
BOTTIGLIA
Un’interpretazione artigianale e vibrante del Pinot Nero nelle Langhe, esprime note di ciliegia selvatica e sottobosco, con un sorso fresco, sapido e di gran bevibilità.
Az. Agr.Cantina 12064 di Dominik Weigand. 14% VOL
DOLCETTO ALBA DOC DOMINIK WEIGAND
Un vino diretto giovanile e conviviale. L’anima pop delle Langhe in chiave artigianale. Un sorso dinamico e profumi di frutti rossi e petali di viola. Invitante e succoso, è il compagno ideale per una cena conviviale a base di piatti della tradizione.
VOL 12%
€ 38.00
BOTTIGLIA€ 10.00
Calice
N’terra Negroamaro Puglia IGP
Un’ interpretazione autentica e vellutata del vitigno simbolo del Salento, caratterizzata da un bouquet profondo di frutti di bosco e note aromatiche di timo. Al palato si distingue per la struttura morbida e persistente, ideale per Sstare in compagnia.
VOL 13,5%