LE STAGIONALI CON MOZZARELLA DI AGEROLA (NA)
Sospiro
€ 13.00
pomodoro fresco a fette, mozzarella di Agerola, pesto alla genovese, zucchine spadellate alle erbette, pinoli, robiola di capra Soc. Agr. Primizie del Trentino
Tirrenia
€ 13.00
pesto alla genovese, mozzarella di Agerola, acciughe di Cetara, pomodorini gialli e rossi, robiola di capra Soc. Agr. Primizie del Trentino
Accussì
€ 13.00
filetto di pomodoro S. Marzano, bufala affumicata di Battipaglia, 'nduja di Spilinga, pomodorini gialli e rossi
Sincera
€ 14.00
pomodoro S. Marzano, mozzarella di Agerola, bufala affumicata di Battipaglia, cotto alla brace, zucchine spadellate alle erbette
Metaponto
€ 13.00
filetto di pomodoro S. Marzano, mozzarella di Agerola, melanzane al funghetto, pomodorini semi dry, pinoli, grana di bufala Soc. Agr. Primizie del Trentino, basilico
Pedalò
€ 15.00
filetto di pomodoro S. Marzano, mozzarella di Agerola, pesto alla genovese, code di gambero, rucola, grana di bufala Soc. Agr. Primizie del Trentino
Margherita Partenopea
€ 10.00
filetto di pomodoro S. Marzano, mozzarella di Agerola, grana in cottura, basilico, olio EVO
Parmigiana Instabile
€ 12.00
salsa di pomodoro S. Marzano, mozzarella di Agerola, grana in cottura, melanzane al funghetto, 'nduja calabrese, pomodorini
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